Come preparare le verdure per le lasagne con zucchine e fiori
1) Per cominciare a preparare le lasagne con zucchine e fiori pulisci e lava le zucchine, affettale e falle rosolare in un tegame con l'aglio sbucciato e affettato e 30 g di burro. Regola di sale, pepa, cuoci per 10 minuti e poi unisci l'erba cipollina tagliuzzata.
2) Priva i fiori di zucca del pistillo e dei gambi, spezzettane 1 trentina e mescolali con la ricotta, il latte, 40 g di parmigiano grattugiato, 1 presa di sale e 1 abbondante macinata di pepe, mentre cominci a preparare le lasagne da cuocere.
Come cuocere le lasagne con zucchine e fiori
3) Fai lessare le lasagne in abbondante acqua bollente leggermente salata a cui avrai aggiunto 2 cucchiai di olio, poi scolale con un mestolo forato e stendile su un telo.
4) Con 1 piccola parte del burro restante ungi una pirofila, disponici 1 sfoglia di pasta, coprila con un po' di zucchine, quindi con qualche cucchiaiata di ricotta. Prosegui così fino ad esaurire gli ingredienti, termina con 1 strato di zucchine e di ricotta sul quale sistemerai i fiori di zucca interi, il restante parmigiano e il burro rimasto a fiocchetti. Metti le lasagne con zucchine e fiori in forno preriscaldato a 180° e cuocile per 30 minuti.
วิธีเตรียมผักสำหรับการลาซานญ่าด้วย zucchini และดอกไม้
1 ) ในการสั่งซื้อเพื่อเริ่มการเตรียมลาซานญ่าด้วยดอกไม้ zucchini และทำความสะอาดและล้างให้ affettale ซูคินีรอยตำหนิและสีน้ำตาลในกระทะด้วยกระเทียมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นและเนย 30 กรัม กฎของเกลือ , พริกไทย , การปรุงเป็นเวลา 10 นาทีแล้วผสานกับหญ้าไชว์สับได้
2 ) โดยไม่มีดอกไม้ของเกสรฟักทองและก้าน ,1 สูตรอาหารสามสิบกับ Spezzettane ricotta , นมชีส Parmesan ฝอย 40 กรัม , 1 เกลือและพริกไทยป่น 1 ในขณะที่เริ่มการเตรียมลาซานญ่าจะปรุง
2
4 วิธีการปรุงอาหารที่ลาซานญ่าด้วยดอกไม้และ zucchini
3 ) Fai ต้มน้ำที่ลาซานญ่าในหม้อขนาดใหญ่ของการต้มน้ำเล็กน้อยใส่เกลือลงไปซึ่งคุณได้เพิ่มน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะจากนั้นเทน้ำออกให้กับที่มีรูด้วยช้อนและกระจายออกไปในที่แห้งลงบนผ้าได้
4 ) ที่มี 1 ส่วนเล็กๆของเนยที่เหลืออยู่ในจาน Pyrex, สำหรับ 28:39 disponici แป้ง 1 แผ่น , ฝาครอบด้วยบิตของ zucchini แล้วที่มีเพียงไม่กี่ตัก ricotta ได้ เขาจึงพูดต่อจนกว่าคุณจะทำงานกับส่วนผสมที่ลงท้ายด้วย 1 ชั้นของ zucchini ricotta และส่วนหัวที่บาร์ดอกไม้ที่เป็นจำนวนเต็ม , ฟักทองพาเมซานชีสที่เหลืออยู่และที่เหลือเนยด้วยคันธนู ใส่กับ zucchini ลาซันญ่าและดอกไม้ในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 180 ° และขวาผ่านสำหรับระยะเวลา 30 นาที
การแปล กรุณารอสักครู่..