250 gr di farina 00 3 uova intere 1

250 gr di farina 00
3 uova intere
10 cucchiai di zucchero
12 cucchiai di latte
6 cucchiai di olio evo
il succo di un’ arancia
scorza grattugiata di mezzo limone e mezza arancia
una bustina scarsa di lievito
zucchero a velo

Montare a neve le tre chiare d’uovo, con un pizzico di sale.

In un altro recipiente abbastanza capiente, mettere la farina e, fatto il classico buco al centro, aggiungere amalgamando i tre rossi d’ uovo , un pizzico di sale, le scorze degli agrumi grattugiate ed il succo di arancia.

Girare bene il composto ed aggiungere anche lo zucchero, il latte, l’olio e, infine, il lievito. A questo punto incorporare le chiare montate, amalgamandole dolcemente con il resto dell’ impasto.

Versare il tutto in una teglia rettangolare (ca 27×20 cm), come usa per la classica schiacciata alla fiorentina.

Cuocere in forno a 180° per circa 35-40 minuti.

Una volta cotta, lasciar raffreddare la torta e spolverizzarla con abbondante zucchero a velo. Se volete fare ancora più “scena” , disegnate al centro della schiacciata il tradizionale giglio di Firenze, utilizzando del cacao in polvere o del cioccolato, come fanno anche nelle pasticcerie più chic della città.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

250 กรัมของแป้ง 00 ไข่ทั้ง 3 น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ นม 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มมี ยังแคบครึ่งมะนาวและส้มครึ่ง สูตรของผงฟู น้ำตาลโรยหน้าน้ำตาลตีสามไข่ขาวกับหยิกเกลือในกระทะขนาดใหญ่อื่น เพียงพอ ใส่แป้งและหลุมคลาสสิกในตัว เพิ่มผสมไข่แดงสาม หยิกของเปลือกส้มยัง เกลือและน้ำส้มเปิดส่วนผสมดี และเพิ่มน้ำตาล นม น้ำมัน และสุดท้ายยีสต์ ตอนนี้ ฝังเขาชัดเจน ค่อย ๆ ผสมส่วนที่เหลือของแป้งเทส่วนผสมลงในแผ่นงานอบ (ca 27 × 20 ซม.), ใช้สำหรับฟีออเรนตีนาสวนคลาสสิ schiacciataอบที่ 180 องศาประมาณ 35-40 นาทีเมื่อสุก อนุญาตให้เย็นเค้กและหัวฉีดน้ำ ด้วยผงน้ำตาล ถ้าคุณต้องการทำเพิ่มเติม "ฉาก" ที่ดึงที่ศูนย์กลางของการบดดั้งเดิมลิลลี่ของฟลอเรนซ์ ใช้ผงโกโก้หรือช็อคโกแลต ทำ patisseries สะดวกในตัวเมือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

250 กรัมแป้ง 00
3 ฟอง
10 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
12 ช้อนโต๊ะนม
6 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำผลไม้ของ 'สีส้ม
ความเอร็ดอร่อยของครึ่งมะนาวและส้มครึ่ง
ซองเล็ก ๆ น้อย ๆ ของยีสต์
น้ำตาลปัดสามงชัดเจน 'ไข่กับเกลือ. ในชามขนาดใหญ่พอที่อื่นใส่แป้งและทำหลุมคลาสสิกในศูนย์เพิ่ม amalgamating สามสีแดง d 'ไข่เกลือเปลือกส้มขูดและน้ำผลไม้ สีส้ม. เปิดผสมที่ดีและเพิ่มน้ำตาล, นม, น้ำมันและในที่สุดก็ยีสต์ ตอนนี้รวมไข่ขาวเบา ๆ ผสมผสานกับส่วนที่เหลือของ 'แป้ง. เทลงในกระทะสี่เหลี่ยม (ca 27 × 20 ซม.) ที่ใช้สำหรับบดฟลอเรนซ์คลาสสิก. อบที่ 180 องศาประมาณ 35 -40 นาที. เมื่อสุกเย็นเค้กและโรยด้วยความอุดมสมบูรณ์ของน้ำตาลไอซิ่ง หากคุณต้องการที่จะทำมากยิ่งขึ้น "ฉาก" ได้รับการออกแบบที่เป็นศูนย์กลางของบี้ลิลลี่แบบดั้งเดิมของฟลอเรนซ์โดยใช้ผงโกโก้หรือช็อคโกแลตเช่นเดียวกับเบเกอรี่สุดเก๋ในเมือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

250 กรัมแป้ง 00
3 ไข่ทั้ง 10 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย

12 ช้อนโต๊ะนม
6 ช้อนโต๊ะน้ำมัน evo น้ำผลไม้ของ

สีส้มปอกเปลือกหั่นฝอยจากครึ่งเลมอนและสีส้มครึ่งที่แบบซองยีสต์ที่น่าสงสาร

ร้านขายขนมหวานน้ำตาลทราย '
2
4 ตีสาม eggwhites ให้กับเกลือได้
2
4 ในโถขนาดใหญ่พอที่จะให้คนอื่นใส่แป้งและในแบบคลาสสิคอยู่ในหลุม