1 VELOCITA’. Utilizzare la velocità 1, quando gli ingre-dienti da frullare sono pochi (non superano la campana
di copertura delle lame) o si vogliono realizzare composti
soffici, come ad esempio la panna montata. Utilizzare la
velocità 2 per cibi semisolidi e per grandi quantità.
2 COME UTILIZZARE IL MINIPIMER.Quando frullate,
roteare, alzare e abbassare il polso lentamente, senza
schiacciare gli ingredienti. Per ingredienti perfettamente
montati, mantenere Eva sul fondo del bicchiere e muoverlo
verso l’alto tenendolo inclinato lungo la parete del bicchie-re stesso e proseguite questa operazione fino a che gli
ingredienti non sono amalgamati e montati come deside-rate.
LAME E DISCHI AD HOC PER OGNI PREPARATO.
3 Lama per Frullare:in pochi secondi si frullano verdure
che diventano soffici e cremose. Perfetta per frullare verdu-re, frutta e marmellata. Ideale per frullare pochi pezzi di
carne/pesce crudo o cotto.
4 Disco per frustare/mescolare:Per frustare il bianco
dell’uovo, mousse, crema di latte e salse. Ideale per mous-se al cioccolato, tiramisù, zabaione, albume d’uovo ed
omelette.
5 Disco per sbattere/miscelare: Per sbattere creme, ri-durre in pure le patate bollite. Per miscelare creme, budini
e per i migliori cocktails e drinks.
6 LA SICUREZZA AL PRIMO POSTO.Oltre alle perfor-mance anche la sicurezza. Per evitare azionamenti acci-dentali, Eva, il minipimer di BUGATTI, è dotata di sensore
di sicurezza che permette al motore di iniziare a funzionare
solo se il sensore è ben coperto dal palmo della mano.