Koh Samui è un'altra splendida isola tropicale della Thailandia. E' situata a pochi kilometri a sud di Koh Phangan ed è dotata di un aeroporto che offre un comodo servizio di collegamento diretto con Bangkok, Phuket e Krabi. E' un'isola molto apprezzata dal turismo internazionale (attrae circa 1,5 milioni di turisti ogni anno) ed il turismo stesso è il pilastro della sua economia per cui la cucina è molto variegata e vi si possono trovare cibi e bevande che soddisfano tutti i tipi di palati. I prezzi dei cibi e delle bevande che riporto per primi, sono riferiti ad un ristorante costruito direttamente su una meravigliosa spiaggia bianca a nord di Koh Samui, la spiaggia di Bophut (vedi foto). I prezzi riportati successivamente sono invece riferiti ad un supermercato della zona.